Olga Novak Marković - Jugoslavenska kuhinja
Autor:
Olga Novak Marković
Broj stranica:
207
Jezik:
hrvatski
Uvez:
tvrdi
Format:
22x31 cm
Izdavač:
Prosvjeta
Godina izdanja:
1985
Stanje knjige:
rabljeno
Bilješke:
u izvrsnom stanju 9.5/10
-
16.00€
367 recepata
131 slika u boji
Što jedu Jugoslaveni? Koja jela iznose pred gosta? Ta jela su toliko različita koliko su različiti krajevi u kojima žive Jugoslaveni! Jugoslavenske domaćice pripremaju jela po nekoliko tisuća recepata, a u ovoj knjizi su u riječi i slici opisana samo najznačajnija i prije svega najukusnija jugoslavenska narodna jela. Prirodno je da se narodna jela prilagođavaju suvremenim prehrambenim navikama, novim pogledima na prehranu i suvremenoj kuhinjskoj opremi, što im sve daje drukčiji okus. No, unatoč svemu, jugoslavenska narodna jela zadržavaju svoje osobitosti, ukus i miris krajeva u kojima su nastala.
Općenito | |
Autor | Olga Novak Marković |
Broj stranica | 207 |
Jezik | hrvatski |
Uvez | tvrdi |
Format | 22x31 cm |
Izdavač | Prosvjeta |
Godina izdanja | 1985 |
Stanje knjige | rabljeno |
Bilješke | u izvrsnom stanju 9.5/10 |